Piante spontanee in cucina
- 26 Luglio 2014
- Rifugio Grassi
- Bergamo
Sabato 26 luglio alla Grassi ci sarà un pomeriggio dedicato all’uso delle piante spontanee in cucina. Ivana D’Angeli, naturopata e nutrizionista, ci guiderà in una breve passeggiata sui prati alla ricerca di piante spontanee comuni, e ci illustrerà il loro uso in cucina. Seguirà una cena tematica, le cui portate saranno preparate anche utilizzando erbe spontanee.
