CAPODANNO AL RIFUGIO MONTE POIETO
- 31 Dicembre 2016
- Rifugio Monte Poieto
- Bergamo
Per info
e prenotazioni cenone:
Marica
339/6248825
oppure
035/779184
MENU’
Aperitivo di benvenuto
Prosecco di Valdobbiadene -Analcolico della casa
Stuzzichini misti alla Lorenzo – Verdurine gratinate
Sfogliatine della casa – Involtini di pesce gratinati
Antipasto
Fagottino di sfoglia e vitello con fonduta al Branzi
Primi piatti
Risottino Carnaroli allo champagne e ribes in cialda di
Grana
Ravioloni ripieni ai porcini in salsa alle noci
Secondi piatti
Filetto di manzo in crosta di pane alla Rossini con patate
Duchesse
Medaglione di coniglio ripieno con bocconcini di polenta
di Storo
Dessert
Semifreddo al torroncino con salsa inglese
Caffè
Brindisi di buon auspicio a buffet
A
seguire zampone e lenticchie
Cantina:
Prosecco di Valdobbiadene
Vino rosso o bianco Valcalepio Castello di
Grumello
Moscato d’Asti – Brut di Zardetto
Il prezzo del menù è di 85€ a persona comprensivo di cabinovia A/R,
SIAE, acqua e 1 bottiglia di vino ogni due persone adulte di Valcalepio rosso o
bianco
La serata sarà animata con musica e lotteria a
premi
con dj Luka Bruni. La cabinovia per la risalita
è prevista dalle ore 19,00 alle 19,45.
Inizio aperitivo ore 20.00 al rifugio. La
cabinovia per la discesa ripartirà alla 01.00 e ogni ora, sarà prevista una
corsa di discesa fino alle 4.00
Menu bimbi (dai 3 anni ai 10)
Prosciutto cotto e salame
Lasagne alla bolognese
Arrosto di coniglio ripieno
Gelato con salsa inglese
Il
prezzo del menù bimbi è di 38€ comprensivo A/R cabinovia, SIAE e una bibita a
scelta.
