DEGUSTAZIONI GUIDATE DEI FORMAGGI OROBICI
- 5 Settembre 2014
- Rifugio Benigni
- Bergamo
Nel cuore dell’area di produzione dei più prestigiosi formaggi d’alpe italiani, tutti i venerdi fino a metà settembre e su prenotazione tutti i sabato d’autunno, a partire dalle 19 si terranno aperitivo, cena e degustazione, guidata da un esperto. Formaggi della serata: Bitto Storico presidio Slow Food di diverse annate e alpeggi, Strachitunt della val Taleggio DOP, Stracchino all’antica delle valli bergamasche presidio Slow Food, Formai de Mut della val Brembana DOP, Branzi FTB, Mascherpa d’alpeggio della Valgerola. In cantina vini bergamaschi e valtellinesi. Offerta integrata con la mezza pensione: 50 euro per aperitivo, cena, degustazione (bevande escluse), pernottamento e colazione.
