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Piante spontanee in cucina

26 Luglio 2014 Rifugio Grassi

Sabato 26 luglio alla Grassi ci sarà un pomeriggio dedicato all’uso delle piante spontanee in cucina. Ivana D’Angeli, naturopata e nutrizionista, ci guiderà in una breve passeggiata sui prati alla ricerca di piante spontanee comuni, e ci illustrerà il loro uso in cucina. Seguirà una cena tematica, le cui portate saranno preparate anche utilizzando erbe spontanee.

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